KueWajik. Kue wajik atau dikenal dengan nama Rice Cake, terbuat dari ketan dan gula Jawa. Dengan tambahan santan dan daun pandan, rasanya cukup menggoda, dijamin sekali makan tidak akan berhenti. Karena buat saya kue ini merupakan salah satu kue terlezat yang pernah saya nikmati. Agak susuh sih mendapatkannya tapi apabila dicari pasti ketemu kok. Masukkanberas ketan. Masak sambil diaduk - aduk sampai meresap. Tuang wajik ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm yang dialas daun pisang dan dioles minyak. Dinginkan dan potong-potong. Untuk mempercantik tampilan ketan wajik bisa ditambahkan potongan daun pandan berbentuk V (pita). Jika ingin dihidangkan taruh dalam piring/wadah ceper per 4/5 potong. ResepKue Bugis - INILAH!! Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Betawi yang Enak Mudah Praktis dan Murah. Cara membut wajik bandung; cara buatkue janda mentul; tiktok fifayer; cata membuat lepet dalam kantong pelastik; resep bikin madumongso; kue lebaran upin ipin; Cara buat kue kering kacang minyak tabur wijen; takaran bolu untuk Cari"cara buat kue wajik bandung nanas" Resep Lengkap Cara Membuat Aneka Roti dan Kue Enak, Sederhana dan Anti Ribet. Baca artikel cara buat kue wajik bandung nanas disini - Diposting oleh Anonim di 21.12. Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Berbagi ke Twitter Berbagi ke Facebook Bagikan ke Pinterest. Label . Jakarta - Sebagai warga Jakarta tak ada jika kita ikut mengenal berbagai kue khas Betawi. Selain roti buaya dan dodol Betawi, ternyata masih ada kue khas Betawi lain yang tak kalah lezat yaitu wajik. Nyok, kita kenalan dengan kue tradisional ini lebih jauh?Di tengah maraknya berbagai produk luar membuat makanan terutama jajanan dan kue tradisional Indonesia terpinggirkan. Tak terkecuali kue khas Betawi seperti dodol Betawi, kembang goyang, kue cucur, roti buaya, dan wajik Betawi sendiri tentunya. Wajik Betawi memang hampir jarang dijumpai karena tak banyak lagi yang membuat. Salah satu penjual wajik Betawi yang merih tersisa adalah berada di kawasan Condet. Sehingga wajar tak banyak yang mengenalnya ditambah harganya yang juga agak mahal. Sungguh disayangkan padahal kue ini merupakan warisan dari nenek moyang yang wajib kita lestarikan. Sama seperti wajik pada umumnya, wajik Betawi terbuat dari beras ketan yang diberi gula, santan, dan parutan kelapa. Perbedaannya hanya terletak pada warna dan bungkus. Jika wajik pada umumnya berwarna cokelat dan dibungkus dengan daun pisang, nah wajik versi Betawi ini dibuat berwarna-warni seperti merah, hijau, dan kuning. Agar tampak dari luar wajik ini dibungkus oleh kertas minyak berwarna yang legit enak bercampur dengan gurihnya parutan kelapa memberikan sensasi enak saat dikunyah. Nyam nyam... apalagi jika dinikmati bersama secangkir teh di sore hari. Nyok, kite makan wajik sekaligus melestarikan kuliner Jakarte! dev/Odi Resep Wajik Ketan Gula Merah – Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas. Kue wajik yang dibuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata memiliki sebutan nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Untuk Jawa Tengah terkenal dengan nama ketan wajik. Dan pulut manis untuk sebutan kue wajik di daerah ini ada banyak sekali kreasi resep wajik ketan yang ada di Internet, Instagram, dan juga grup masakan Facebook. Salah satunya adalah kue wajik original yang terbuat dari beras ketan dan gula merah, kemudian resep wajik pandan dengan ciri khas warna hijau, serta resep wajik bunga talang dengan warna kebiru unguan yang cantik dan Juga Resep Waffle Coklat Belgian Belgian Chocolate Waffle Seenak Di Cafe ala Farah QuinnKeunikan bentuk dan citarasa yang lezat, membuat kue yang dibuat dari gula merah yang berwarna kecoklatan ini sempat diakui sebagai kue khas negara tetangga ketan umumnya dibuat sekedar sebagai camilan kue jadul yang nikmat. Atau bisa juga dijadikan kue khusus yang disajikan saat acara-acara adat, snack pengajian, dan juga khajatan. Di acara adat atau khajatan, kue wajik seringkali disandingkan bersama kue ketan Juga Cara Membuat Banana Cake Kue Pisang Yang Enak dan LembutBagi yang ingin coba membuat sendiri Resep Kue Wajik, berikut bahan-bahan dan proses pembuatannya secara mudah dan ekonomis seperti berikut. Simak ya 🙂Cara Membuat Resep Kue Wajik dan Tips Agar Hasil Enak dan Tidak Cepat KerasResep Kue Wajik – vitakweeBahan Kue Wajik Ketan Beras ketan putih 500 gram, cuci bersih lalu rendam selama 2 jamGula merah 250 gramGula pasir 50 gramDaun pandan 3 lembarSantan kental 250 mili literGaram 1 sendok tehAir 100 mili literLangkah Memasak Resep Kue Wajik Gula Merah Pertama-tama siapkan panci kukusan atau dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit, matikan dalam wajan atau panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan juga air. Aduk rata dan biarkan sampai ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata lalu masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau ketan wajik ke dalam loyang atau wadah sesuai selera. Padatkan, dan biarkan wajik dingin suhu wajik sesuai selera, Lewatkan Resep Roti Boy Rasa Kopi Tanpa Mixer, Hasilnya Crispy Di Luar dan Lembut Di DalamTips Membuat Resep Kue Wajik Agar Enak dan Anti Gagal Pilih beras ketan dengan kualitas terbaik untuk hasil yang enak, lembut dan tidak lupa gunakan gula merah atau gula jawa yang berwarna coklat merebus santan, takaran gula bisa ditambahkan sesuai selera manis yang kukusan terlebih dahulu sampai uapnya banyak, baru bisa digunakan untuk mengukus beras kue wajik dengan teh hangat tawar untuk menemani waktu bersantai Anda dengan keluarga. Selamat mencoba 🙂

cara membuat kue wajik betawi